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길거리토스트 간단하게 집에서 만들기
남편이 오랜만에 길거리토스트 만들어 먹자고 하여... 통밀 식빵도 있고 하여 바로 만들기 들어갑니다요 ~~
양배추 양파 당근을 기분으로 하고, 소스도 간단하게 냉장고에 있는 재료로 만들어봤어요
남편이 정말 맛있다고 하면서 2개나 먹네요 ㅎㅎ
재료 간단, 만들기 간단하여 아침에 뚝딱 만들수 있는 레시피라 좋아요.
재료(2개분) :
식빵 4장
계란 3개
양배추 두줌
양파 1/2개
당근 약간
치즈 2장
올리브유
버터
소스재료
쨈 3큰술
마요네즈 3큰술
올리고당 1작은술
길거리토스트 간단하게 집에서 만들기 아침메뉴로 딱 좋아
먼저 야채 (양배추, 양파, 당근)을 채썰기 하여 준비합니다.
계란에 소금 간을 하고 채에 받쳐 내려줍니다.
계란의 이물질 제거와 부드럽게 만들어 줍니다
계란물과 야채 섞어줍니다.
올리브유 두르고 계란 야채를 부쳐줍니다
앞뒤로 약불에 노릇노릇 구워줍니다.
소스 만들기
냉장고에 보관하고 있던 쨈을 팬에 붓고
마요네즈 넣어서 잘 저어서 끓여주고
달달한 맛을 위하여 올리고당 추가하여 소스를 만들고 식혀줍니다.
* 쨈은 딸기잼, 포도쨈 등등 집에 있는 거 사용하세요
버터 1조각 녹여서 식빵 구워줍니다.
양면으로 타지 않게 노릇하게 구워줍니다.
식빵에 소스 바르고
부친 계란야채 올리고
토마토 올리고
치즈 1장 올리고
식빵에 소스 발라 올려서 마무리합니다.
길거리토스트 간단하게 집에서 만들기 아침메뉴로 딱 좋아요. ~~
길거리토스트 만들기
- 양채 준비하여 계란반죽을 한다
- 계란야채 부치기 한다
- 소스 만들기 한다
- 식빵 굽기 한다
- 식빵에 소스 발라 준비한 재료로 토스트 만들기 한다
아침 메뉴로 딱 좋은 길거리토스트 간단하여 정말 편리하네요. ㅎㅎ
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