해장국끓이기 황태채 박국 시원하게 끓이는법

해장국 끓이기 황태채 박국

 

국물 없이는 안되는 우리 집 밥상 오늘은 국물이 시원한 황태채 박국 레시피입니다

아침국물요리로 딱 좋은 맑은 국 황태 박국이 딱 좋더라고요

황태채 박국

 

참기름 두르고 황태채 볶아주고

박도 나막하게 썰기하여 넣어서 볶아 쌀뜨물 붓고 팔팔 끓였네요.

 

황태 박국 재료:

박 450g

콩나물 두줌

참기름 2큰술

맛술 3큰술

쌀뜨물 2리터

다진마늘 1큰술

소금 1작은술

대파 1개

해장국 끓이기 황태채 박국 시원하게 끓이는법

박 나막 하게 썰기하고

콩나물 두줌 준비합니다.

 

황태채 먹기 좋게 썰어서

물에 헹구어 준비합니다.

 

참기름 2큰술 두르고 황태채 넣어서 볶아 줍니다.

볶다가 맛술 3큰술 넣었어요.

 

국간장 1큰술 넣고 볶아 줍니다.

 

빅 넣어서 골고루 볶아 주세요

 

어느 정도 볶아  주고 

쌀뜨물 2리터 붓고 끓여줍니다

 

국물이 끓어오르면 콩나물 두줌 넣고 끓여줍니다

소금 1작은술, 다진마늘 1큰술 넣고요

 

 

대파 1개 어슷 썰어서 넣고 황태박국 끓이는법 마무리합니다.

 

황태박국

해장국 끓이기 황태채 박국 시원하게 끓이는법 완성 ^^

 

황태채 박국 끓이기

• 박 콩나물 준비하고
• 황태채 먹기 좋게 썰기하고 헹구어준다
• 참기름 두르고 황태채 볶아준다
• 박 넣어 볶아주고
• 쌀뜨물 붓고 끓이기
• 콩나물 넣고 끓이기
• 간 맞추고 대파 넣어서 마무리한다.