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레시피

영양가가 풍부하고 맛있는 돼지고기 야채 스튜 만들기

by 산드라J 2023. 8. 31.
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돼지고기 야채 스튜 만드는법

 

돼지고기 야채 스튜는 영양가가 풍부하고 맛있는 요리!

돼지고기의 고소한 맛과 신선한 야채들이 함께 어우러져 풍부한 맛을 만들어냅니다.

고기가 부드럽게 익어서 입안에서 녹아내리고, 가지와 당근이 스튜 소스와 잘 어울려 부드럽고 담백한 맛을 선사합니다. 

 

돼지고기-야채 스튜-만드는법
돼지고기 야채 스튜


특히 토마토소스의 산뜻하면서도 깊은 풍미가 스튜에 균형을 더해줍니다.

다양한 야채들이 들어가므로 영양도 풍부하며, 소금과 후추로 간을 해주어 깊은 맛과 조화를 이루어줍니다.


돼지고기 야채 스튜 재료:

돼지고기 목살 200g

오이 1개

가지 1개

당근 1/2개

양파 1/2개

호박 1/2개

올리브유 2큰술

다진 파 1큰술

다진마늘 1큰술

맛술 2큰술

소금 1/2작은술

토마토소스 6큰술

후추 톡톡

바질 약간

영양가가 풍부하고 맛있는 돼지고기 야채 스튜 만들기

오이 1개

가지 1개

당근 1/2개

양파 1/2개

호박 1/2개 먹기 좋게 썰기 합니다.

 

 

돼지고기 목살도 먹기 좋게 썰기 합니다.

 

올리브유 두르고

다진 파 1큰술

다진마늘 1큰술 넣어서 볶아주고요

 

 

돼지고기 넣고 볶아줍니다.

맛술 2큰술 넣었어요. 돼지고기의 잡내를 잡아 줍니다.

 

당근 양파 넣고 볶아주고요

 

가지 호박 오이 넣고, 소금 간을 하고  볶아줍니다 

 

물 1컵 붓고 끓여주고, 후추 툭툭 뿌려줍니다.

 

토마토소스 6큰술 넣어줍니다.

 

 

마지막으로 바질을 뿌려서 마무리합니다.

 

돼지고기-야채스튜-만들기
돼지고기 야채 스튜

영양가가 풍부하고 맛있는 돼지고기 야채 스튜 만들기 완성 ~~

 

돼지고기 야채 스튜 만들기

  • 스튜 야채 썰기하고
  • 돼지고기도 먹기 좋게 썰기 한다
  • 오일 두르고 다진 마늘 파 볶아준다
  • 돼지고기 넣고 볶아준다
  • 야채 넣고 볶기 한다
  • 물 자작하게 붓고 후추 뿌려 준다
  • 토마토소스 넣고 끓여준다
  • 바질 뿌려 마무리한다

 

돼지고기 야채 스튜는 정말 맛있는 요리입니다.

특히 토마토소스의 산뜻하면서도 깊은 풍미가 스튜에 균형을 더해줍니다.

 

이렇게 만든 돼지고기 야채 스튜는 따뜻하게 하여 드시면 맛있습니다.

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