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국물요리 달콤하고 고소한 맛 새우젓 호박국
호박이 익어 부드러워지면서 입안에서 크리미한 식감을 느낄 수 있습니다.
호박 자체에는 달콤하고 고소한 맛이 있으며, 이는 국물에 잘 어울리더라고요
개운하고 상큼한 국물 호박국은 가볍고 개운한 국물로 유명합니다.
싱그러운 식감과 상큼한 맛이 어우러져 입맛을 돋구어 줍니다.
호박국은 밥과 함께 조화롭게 한 그릇으로 완성되는 국물요리입니다
새우젓 호박국 재료:
호박 1개 (작은 거)
파 2개
홍고추 1개
청고추 1개
쌀뜨물 2리터
새우젓갈 1큰술
다진마늘 1큰술
국물요리 달콤하고 고소한 맛 새우젓 호박국 끓이기
둥근 호박 크게 썰기하고
파 2개
홍고추 1개
청고추 1개 어슷썰기 하여 준비합니다.
쌀뜨물 끓여주고
국물이 끓어오르면 호박 넣어서 끓여줍니다.
국물이 팔팔 끓어오르면 새우젓갈 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 끓여줍니다
고추 파 넣어서 호박국 끓이기 마무리합니다.
정말 간단하죠 초간단 새우젓 호박국 끓이기 입니다요. ㅎㅎ
국물요리 달콤하고 고소한 맛 새우젓 호박국 끓이기 완성 ^^
새우젓 호박국 끓이기 레시피
- 호박 파 고추 썰기
- 쌀뜨물 끓이기
- 호박 넣고 끓이기
- 끓어오르면 새우젓 다진마늘 넣기
- 마지막으로 고추 파 넣어서 마무리한다
새우젓 호박국물요리 익힌 호박의 부드러운 식감과 함께 고소한 맛이 어울려 입안 가득 활짝 퍼집니다.
진한 국물의 풍미와 개운함을 주며 입맛을 돋구어 줍니다.
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