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콩나물요리 콩나물무침
콩나물 요리도 다양한데요.
오늘은 자주 먹는 콩나물 반찬 구운 소금으로 깔끔하게 무쳐 보았어요.
고춧가루 넣어서 빨간 콩나물무침도 좋은데요.
소금만 넣어서 무침 만들면 맛도 깔끔 색상도 깔끔하답니다.
콩나물 무침 재료:
콩나물 120g 두줌
당근 약간
구운소금 1작은술
다진마늘 1작은술
들기름 1큰술
깨소금 1큰술
콩나물요리 콩나물무침 깔끔하게 만드는법
콩나물 끓는 물에 3분 정도 삶아줍니다
당근 약간 채 썰어 넣고 살짝 데쳐줍니다.
삶은 콩나물 찬물에 헹구어 줍니다.
삶은 콩나물에
구운 소금 1작은술
다진 마늘 1작은술
들기름 1큰술
깨소금 1큰술 넣어줍니다.
양념재료 모두 넣고 조물조물 무쳐서 콩나물 만들기 마무리합니다.
콩나물요리 콩나물무침 깔끔하게 만드는법 완성 ^^
콩나물요리 콩나물무침 조리법
- 콩나물 다듬어서 삶아준다
- 삶은 콩나물 헹궈준다
- 양념재료 넣어서 무쳐준다
콩나물 반찬 밥상에 자주 오르는 국민반찬
깔끔한 무침 정말 좋아하는 반찬이다는 생각입니다.
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