쌈장 만들기 쌈장 레시피 간단한 쌈장만드는법

쌈장 레시피 간단한 쌈장만드는법

 

요즘 쌈채소가 맛있는 계절이 되돌아왔죠~~

마트에서 쌈장 구입하여 먹어도 맛있지만! 내가 내 맘대로 만든 쌈장이 더 안 좋을까요. ㅋㅋ

쌈장

 

아이들을 위한 쌈장은 부드럽게 매실청 또는 올리고당을 좀 더 넣고,

어른 맛은 취향껏 청양고추 더 다져 넣고 만들도 좋아요. ~~

상추쌈 가득해서 쌈장 만들어서 맛봤더니 얼마나 맛이 좋던지 말이죠. ㅎㅎ

 

재료

된장 5큰술

고추장 1.5큰술

양파 1/3개

쪽파 7개

홍고추 2개

청양고추 2개

매실청 2큰술

다진마늘 1큰술

올리고당 1큰술

깨소금 2큰술

참기름 약간(먹을 때..)

쌈장 만들기 쌈장 레시피 간단한 쌈장 만드는 법

양파 1/3개

쪽파 7개

홍고추 2개

청양고추 2개 잘게 다져 줍니다.

 

된장 5큰술

고추장 1.5큰술 넣고 잘 섞어주어요

 

준비한 야채 모두 넣고 섞어요

 

매실청 2큰술

다진마늘 1큰술

올리고당 1큰술

깨소금 2큰술 넣고 잘 섞어서 쌈장 만들기 마무리합니다.

 

 

쌈장

쌈장 만들기 쌈장 레시피 간단한 쌈장만드는법 참기름 조금 넣고 완성시킵니다.

 

쌈장 만들기 조리법

• 각종 야채 잘게 다져서 준비한다
• 된장 고추장 5:1.5 비율로 섞어준다
• 야채와 쌈장을 섞어준다
• 먹을 때 참기름 조금 넣어준다

 

아이들 먹을 때는 매실청 또는 올리고당을 좀 더 넣고,

기호에 따라 청양고추 더 다져 넣고 만들어도 좋아요. ~~

 

야채를 많이 넣을수록 덜 짜고 시판 쌈장 저리 가라입니다. ㅋㅋ

고기 구워 먹을 때도 정말 좋더라고요.