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레시피

돈나물 된장 무침 상큼하게 만드는법

by 산드라J 2023. 6. 14.
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돌나물 된장 무침 만드는법

 

돌나물은 새콤달콤하게 초고추장 고추장 식초를 넣어서 만드는데,

여름이라 입맛을 돋우는 된장 무침을 만들어 봤네요

돌나물된장무침-만드는법
돌나물  된장 무침

 

정말 간단하게 바로 무쳐먹는 돈나물 된장무침입니다

밥 비벼 먹으니 좋더라고요

 

재료:

돈나물 한줌

양파 약간

된장 1작은술

고추가루 1작은술

다진마늘 1작은술

까나리 액젓 1작은술

다진쪽파 2큰술

들기름 1큰술

깨소금 1큰술

돌나물 된장 무침 상큼하게 만드는법

돌나물 씻어서 준비합니다.

 

된장 1작은술
고춧가루 1작은술
다진마늘 1작은술
까나리 액젓 1작은술 넣어서 양념장을 약불로 끓여서 만들어줍니다.

 

다진쪽파 2큰술 넣어서 양념장 완성 시켜줍니다

 

 

돈나물에 양파 조금 채썰기하여 넣고 양념장 붓고 무쳐 줍니다.

 

들기름 1큰술
깨소금 1큰술  넣어서 돈나물 된장무침 만들기 마무리합니다.

 

돈나물-된장무침-만들기
돈나물 된장무침

돈나물 된장 무침 상큼하게 만드는법 완성 ^^

 

돌나물된장 무침 조리법

  • 돈나물 씻어서 준비한다
  • 양념장 만들기 한다
  • 돌나물 양파에 양념장 넣어서 무쳐준다
  • 참기름 깨소금으로 마무리한다

 

돌나물 된장 무침 밥 비벼 먹으니 정말 상큼하네요. ㅎㅎ

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