겨울제철나물 모재기나물 무침 만들기 구수한 모재기요리

겨울제철나물 모재기나물 무침 만들기

 

모재기나물의 구수한 맛과

 마늘 파의 맛이 조화를 이루는 모재기나물 무침입니다.

참기름의 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있으며,

 아삭하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

 

모재기나물 무침 재료:

모재기나물 한줌 

멸치액젓 1큰술 

다진마늘 1작은술

다진 파 1큰술 

참기름 1큰술

깨소금 1큰술

겨울제철나물 모재기나물 무침 만들기 구수한 모재기요리

끓는 물에 소금 1큰술 넣고 데쳐서, 찬물에 헹궈 주세요 ~~

 

 

모재기나물 먹기 좋게 썰어서
액젓 1큰술, 다진마늘 1작은술,  다진 파 1큰술 넣어줍니다.

 

 

참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣어서 골고루 잘 무쳐서 마무리합니다 

겨울제철나물 모재기나물 무침 만들기 구수한 모재기요리 ^^

 

모재기나물 무침은

 모재기나물의 구수한 맛과

 아삭하고 쫄깃한 식감이 살아있는 나물무침요리입니다.

 

참기름의 고소한 맛이

 더해져 더욱 맛있으며,

 아삭하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

 

가늘게 무채를 추가 넣어도 정말 좋아요. ㅎㅎ